logo small for menu

  • Simple Item 1
  • 1
facebookbuttonTwitterbuttonyoutubebuttoninstagrambuttonrss button
Τετάρτη, 13η Νοεμβρίου 2019, 8:37 πμ
Δευτέρα, 18 Φεβρουαρίου 2019 23:01

Πώς θα σταματήσετε την πείνα σας σε μόλις δύο λεπτά

Και μόνο η μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου μπισκότου, αρκεί για να μας «προκαλέσει» να το καταβροχθίσουμε.

Τι θα άλλαζε όμως αν γνωρίζαμε ότι η λύση για να ξεπεράσουμε αυτή την ακατανίκητη επιθυμία μας είναι τόσο απλή όσο να απολαύσουμε τη μυρωδιά του λίγο περισσότερο;

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλόριντα αποδεικνύει ότι για να ξεπεράσουμε τους πειρασμούς, ίσως χρειάζεται να… τους μυρίσουμε για δύο λεπτά! Στο πείραμα, οι ερευνητές προσπάθησαν να δελεάσουν τους συμμετέχοντες με διάφορες επιλογές.

Στην πρώτη περίπτωση, οι συμμετέχοντες έπρεπε να επιλέξουν μεταξύ μπισκότου ή φράουλας, και στη δεύτερη μεταξύ πίτσας και μήλου.

Όσοι βιάστηκαν, επέλεξαν τις λιγότερο θρεπτικές επιλογές. Αντίθετα, εκείνοι που απόλαυσαν τη μυρωδιά των τροφίμων για πάνω από δύο λεπτά, επέλεγαν σχεδόν πάντα τα πιο υγιεινά από αυτά, καταδεικνύοντας πόσο ισχυρή είναι η σχέση ανάμεσα στη μύτη, το στομάχι και τον εγκέφαλό μας.

Οι μυρωδιές που μας περιστοιχίζουν, παίζουν βασικό ρόλο στις λήψεις αποφάσεων που σχετίζονται με το φαγητό. Οι ερευνητές ελπίζουν ότι οι μελλοντικές μελέτες πάνω στο θέμα θα μας διαφωτίσουν σχετικά με τους τρόπους που μπορούμε να φροντίσουμε για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας, η οποία πλήττει σήμερα το 17% των παιδιών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αν η επιθυμία για πρόχειρο φαγητό μπορεί να ικανοποιηθεί μόνο από τη μυρωδιά, τα παιδιά και οι ενήλικες μπορούν να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές.

Τα αποτελέσματα επεκτάθηκαν και πέρα από το εργαστήριο. Για μερικές ημέρες, οι ερευνητές γέμισαν μια ολόκληρη καφετέρια ενός σχολείου με τη μυρωδιά πίτσας και διαπίστωσαν ότι το 21% των ειδών διατροφής που επέλεξαν οι μαθητές ήταν ανθυγιεινά. Αντίθετα, τις ημέρες που η καφετέρια ήταν γεμάτη με το άρωμα των μήλων, αυτό το νούμερο έφτασε στο 37%.

Όταν επανέλαβαν το ίδιο πείραμα σε ένα σούπερ μάρκετ, βρήκαν ουσιαστικά το ίδιο αποτέλεσμα: Τις ημέρες που αναδύονταν το άρωμα μπισκότων, το 29,5% των ενηλίκων επέλεξε ανθυγιεινά τρόφιμα, όπως φάνηκε από τις αποδείξεις των πελατών. Τις ημέρες με άρωμα φράουλας, το 45% αγόρασε τρόφιμα που ήταν ανθυγιεινά. Οι ερευνητές, υποστηρίζουν πως αυτό συμβαίνει διότι η μυρωδιά της υγιεινής τροφής δεν επηρεάζει το εγκεφαλικό σύστημα ανταμοιβής.

http://medicalnews.gr

 

Διαβάστηκε 667 φορές
Κοινοποιησέ το
Συντακτική Ομάδα του AgrinioBestOf.gr

Καθημερινή ενημέρωση με οτι καλύτερο συμβαίνει στο Αγρίνιο και την Αιτωλοακαρνανία. Σε πρώτο πλάνο η ανάδειξη του νομού, ως φυσική ομορφιά, πολιτισμικές δράσεις, ενδιαφέροντα πρόσωπα και ομάδες και οτι άλλο αξίζει να αναδειχθεί.

Προσθήκη σχολίου

Οι διαχειριστές της παρούσας Ιστοσελίδας διατηρούν το δικαίωμα να δημοσιοποιούν ή οχι τα σχόλια σας. Θα δημοσιεύονται μόνο τα σχόλια που τηρούν τους κανόνες της ευπρέπειας και καλής συμπεριφοράς. Κατά προτίμηση προτιμήστε να γράφετε Ελληνικά.

Τελευταία Άρθρα στην ίδια Ενότητα

Τελευταία Άρθρα απο όλες τις Ενότητες

eklogesdytika banner final

KARAMELITSA BANNER 350X466

COFFEE SIR

25 SECONDS CAFE

amvrakia hotel banner

magnitaki

ATHOS CAFE NEW

grivaswines

καρβουνα καυσοξυλα pellet βασιλακας

mpampatsikos

fit ems gym

dimitra greka

manikas

prosfigas

6p banner

kostopoulou

ekloges dytika banner

wineoutlet banner 300x180

vivlio life

Ροή Ειδήσεων

Άρθρα που ενδιαφέρουν

Το Θέμα της Ημέρας
  • 1