logo small for menu

  • Simple Item 1
  • 1
facebookbuttonTwitterbuttonyoutubebuttoninstagrambuttoninstagrambuttonrss button
Δευτέρα, 21η Σεπτεβρίου 2020, 10:13 πμ
Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2020 10:42

Σημαντική η απήχηση του «6ου Συμποσίου Μάρκετινγκ, Τροφίμων και Ποτών». Στο επίκεντρο η βιώσιμη επιχειρηματικότητα

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το

Η ανάγκη υιοθέτησης καινοτόμων πρακτικών που θα συμβάλλουν στη βιώσιμη επιχειρηματικότητα, τονίστηκε στη διάρκεια των εργασιών του 6ου Συμποσίου Μάρκετινγκ, Τροφίμων και Ποτών που πραγματοποιήθηκε με επιτυχία  το Σαββατοκύριακο 18 και 19 Ιανουαρίου στο Αγρίνιο, στον πολυχώρο  της Παλαιάς Αγοράς και συνδιοργανώθηκε από το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «MBA Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων» του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων (ΔΕΑΠΤ) του Πανεπιστημίου Πατρών με έδρα το Αγρίνιο και τον Σύνδεσμο Επιχειρηματιών Ν. Αιτωλοακαρνανίας (Ε.Ν.Α.).

Εκπρόσωποι της πανεπιστημιακής κοινότητας και του επιχειρηματικού κόσμου αναφέρθηκαν στον κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο του υπερκαταναλωτισμού της κατανάλωσης που χαρακτηρίζει την εποχή μας ενώ τάχθηκαν υπέρ της αξιοποίησης της παραγόμενης επιστημονικής γνώσης ώστε το επιχειρηματικό κέρδος να συνδυάζεται με κοινωνικά και περιβαλλοντικά οφέλη. Ειδικότερα, υπογραμμίστηκε ότι οι επιχειρήσεις αποκτώντας τα αναγκαία εφόδια  έχουν τη δυνατότητα να ενσωματώνουν στη στρατηγική, τις λειτουργίες και στα προϊόντα τους την αειφορία (δημιουργία αξίας, καλή διακυβέρνηση, περιβαλλοντική ακεραιότητα, κοινωνική συμμετοχή). Στην εναρκτήρια συζήτηση του συμποσίου που συντόνισε ο αναπληρωτής καθηγητής Μάρκετινγκ του Πανεπιστημίου Πατρών, Προκόπης Θεοδωρίδης ανέπτυξαν τις απόψεις τους οι:  Δημήτρης Νέντας (Τράπεζα Τροφίμων), Παναγιώτης Μίλης (διευθυντής Μάρκετινγκ), Λυδία Παπαδάκη (μάνατζερ Greek Sustainable Development Solutions Network). Από την πλευρά του, ο  υποψήφιος διδάκτορας Τμήματος ΔΕΑΠΤ του Πανεπιστημίου Πατρών Θεοφάνης Ζαχαράτος παρουσίασε τα αποτελέσματα της έρευνας «Σπατάλη Τροφίμων και Συμπεριφορά Καταναλωτή». Βάσει αυτών, μεταξύ άλλων, αναγνωρίζεται η σοβαρότητα του προβλήματος χωρίς ωστόσο να είναι διαδομένοι οι τρόποι αντιμετώπισής του. Για το λόγο αυτό κρίνεται επιβεβλημένη η ενημέρωση του κοινού και η ουσιαστική προώθηση της  ανακύκλωσης (κομποστοποίηση).

Στη συνέχεια το ενδιαφέρον εστιάστηκε στην παραγωγή του κρασιού, θέμα στο οποίο αναφέρθηκαν ο καθένας από τη δική του σκοπιά, οι: Νικόλαος Γρίβας (ΓΡΙΒΑΣ Ν. & Ν. Ο.Ε. – GRIVAS Wines), Αντώνης Παπαντώνης (ΟΙΝΟΠΟΪΙΑ ΠΑΠΑΝΤΩΝΗ), η Μαρία Τζίτζη (χημικός, οινολόγος, συγγραφέας, διεθνής κριτής οίνου) και ο Βασίλης Καρμανίδης (ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ).

Στο πλαίσιο της συζήτησης για την  «Τοπική και Εθνική Επιχειρηματικότητα» με την οποία ολοκληρώθηκε η πρώτη ημέρα της διοργάνωσης, ενδιαφέροντα στοιχεία,  παραδείγματα  και πτυχές της εμπειρίας τους παρουσίασαν οι: Αλέξανδρος Κουρής (Ζυθοποιία Νήσος, τιμητική συμμετοχή), Στέργιος Κουτσιώφτης (Φάρμες Ωμέγα), Αποστολία Καραμήτρου (Φάρμα Κτήμα Ταξιαρχών), Φώτης Μπερίκος (ΕΓΣ Αγρινίου, Εργοστάσιο ΑΜΦΙΓΑΛ), Αριστείδης Ματζουράτος, (www.avgotaraxo.gr - Αλιευτικός Συνεταιρισμός «Αναγέννηση»). Τη συζήτηση συντόνισε ο Κωνσταντίνος Πιστιόλας (ΕΥ.ΓΕ. ΠΙΣΤΙΟΛΑΣ Α.Ε. – Agrino / Marpessa Smart Luxury Hotel).

Το εκθεσιακό σκέλος του Συμποσίου Μάρκετινγκ Τροφίμων και Ποτών  χαρακτηρίστηκε από αξιόλογες συμμετοχές επιχειρήσεων του κλάδου των τροφίμων και ποτών καθώς και αθρόα προσέλευση επισκεπτών. Η σύμπραξη πανεπιστημιακής κοινότητας και επιχειρηματικού κλάδου με τη στήριξη της τοπικής κοινωνίας αποτιμάται θετικά και δημιουργεί τις προϋποθέσεις η διοργάνωση να καταστεί θεσμός η απήχηση του οποίου δεν θα περιοριστεί σε περιφερειακό επίπεδο.

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΩΝ Ν. ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ

Ι. Σταΐκου 6, Αγρίνιο

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

www.en-a.gr

Facebook Page    YouTube Channel

Powered by RESET MEDIA

 
Διαβάστηκε 999 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2020 17:43
Συντακτική Ομάδα του AgrinioBestOf.gr

Καθημερινή ενημέρωση με οτι καλύτερο συμβαίνει στο Αγρίνιο και την Αιτωλοακαρνανία. Σε πρώτο πλάνο η ανάδειξη του νομού, ως φυσική ομορφιά, πολιτισμικές δράσεις, ενδιαφέροντα πρόσωπα και ομάδες και οτι άλλο αξίζει να αναδειχθεί.

Προσθήκη σχολίου

Οι διαχειριστές της παρούσας Ιστοσελίδας διατηρούν το δικαίωμα να δημοσιοποιούν ή οχι τα σχόλια σας. Θα δημοσιεύονται μόνο τα σχόλια που τηρούν τους κανόνες της ευπρέπειας και καλής συμπεριφοράς. Κατά προτίμηση προτιμήστε να γράφετε Ελληνικά.

Τελευταία Άρθρα στην ίδια Ενότητα

Τελευταία Άρθρα απο όλες τις Ενότητες

eklogesdytika banner final

FRIGO TOOLS BANNER SIDE

25 SECONDS CAFE

kostopoulou

mpalotis banner

COFFEE SIR

magnitaki

grivaswines

mpampatsikos

dimitra greka

manikas

wineoutlet banner 300x180

vivlio life

fit ems gym

agrinio kathariotita 2

agrinio kathariotita 1

ESA AGRINIOY sthrizoyme thn topikh agora

xamogelo Banner 350x200 gamos vaptisi

Ροή Ειδήσεων

Άρθρα που ενδιαφέρουν

Το Θέμα της Ημέρας
Γενικά και Αόριστα

Προτεινόμενα

  • 1