logo small for menu

  • Simple Item 1
  • 1
facebookbuttonTwitterbuttonyoutubebuttoninstagrambuttonrss button
Κυριακή, 20η Οκτωβρίου 2019, 1:31 πμ
Δευτέρα, 07 Οκτωβρίου 2019 19:03

Μείωση περιβαλλοντικών επιπτώσεων από τρόφιμα και δημόσιες αρχές

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καλεί τις δημόσιες αρχές να εξομαλύνουν τις υπηρεσίες τροφίμων και τροφοδοσίας.

Οι δημόσιες αρχές της Ευρώπης είναι σημαντικοί καταναλωτές, δαπανώντας 1,8 τρισεκατομμύρια ευρώ ετησίως για την προμήθεια διαφόρων υπηρεσιών. Χρησιμοποιώντας την αγοραστική τους δύναμη για να επιλέξουν φιλικά προς το περιβάλλον αγαθά, υπηρεσίες και έργα, μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στη βιώσιμη κατανάλωση και παραγωγή.

Τα νέα κριτήρια της ΕΕ για τις πράσινες δημόσιες συμβάσεις που δημοσιεύονται σήμερα επιτρέπουν σε σχολεία, νοσοκομεία, ιδρύματα, επιχειρήσεις και άλλες δημόσιες αρχές να μειώσουν σημαντικά τις περιβαλλοντικές τους επιπτώσεις από τα τρόφιμα, τις υπηρεσίες τροφοδοσίας και τις αυτόματες μηχανές πώλησης.

Για παράδειγμα, μπορούν να το κάνουν με:

  • Αύξηση του μεριδίου των βιολογικών προϊόντων
  • Αποφυγή της κατανάλωσης ψαριών και προϊόντων θαλάσσης από εξαντλημένα αποθέματα
  • Προώθηση αυξημένης προσφοράς σε φυτικά μενού
  • Αποφυγή των απορριμμάτων τροφίμων και βελτίωση της συνολικής διαχείρισης των αποβλήτων
  • Αποφυγή αντικειμένων μιας χρήσης
  • Μείωση της κατανάλωσης ενέργειας στις κουζίνες και τις μηχανές πώλησης
  • Μείωση της κατανάλωσης νερού στις κουζίνες.

Σκοπός αυτής της πρωτοβουλίας είναι να παρασχεθούν στους αγοραστές μια σταθερή δέσμη σαφών και επαληθεύσιμων περιβαλλοντικών κριτηρίων για αγαθά, υπηρεσίες και έργα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στις προσκλήσεις υποβολής προσφορών τους.

Η επιλογή μπορεί να είναι μεταξύ δύο επιπέδων φιλοδοξίας:

  • Για να διατηρηθούν τα διοικητικά κόστη χαμηλά και η εφαρμογή απλή, οι αρχές μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα βασικά κριτήρια, εστιάζοντας στον κύριο τομέα ή τις περιβαλλοντικές επιδόσεις ενός προϊόντος.
  • Για να προχωρήσουν περισσότερο στην υποστήριξη των περιβαλλοντικών στόχων και των στόχων για την καινοτομία, οι αρχές μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα περιεκτικά κριτήρια, τα οποία λαμβάνουν υπόψη περισσότερες πτυχές ή υψηλότερα επίπεδα περιβαλλοντικών επιδόσεων. Αυτά μπορεί να απαιτούν πρόσθετη επαλήθευση ή ελαφρά αύξηση του κόστους σε σύγκριση με άλλα προϊόντα με την ίδια λειτουργικότητα.

Ιστορικό

Παρόλο που οι πράσινες δημόσιες συμβάσεις αποτελούν εθελοντικό μέσο, ​​πρέπει να διαδραματίσει βασικό ρόλο στις προσπάθειες της ΕΕ να καταστεί μια κυκλική οικονομία πιο αποδοτική από πλευράς πόρων. Μπορεί να συμβάλει στην τόνωση μιας κρίσιμης μάζας ζήτησης για πιο αειφόρα αγαθά, υπηρεσίες και έργα, τα οποία διαφορετικά θα ήταν δύσκολο να εισέλθουν στην αγορά. Ως εκ τούτου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναπτύσσει, από το 2008, τα κριτήρια της ΕΕ για τις ΟΠΠ για τις ομάδες προϊόντων προτεραιότητας, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των υπηρεσιών εστίασης και των μηχανών αυτόματης πώλησης. Τα αναθεωρημένα σήμερα κριτήρια αποτελούν επικαιροποίηση των κριτηρίων για τις πράσινες δημόσιες συμβάσεις του 2008 για τις υπηρεσίες τροφίμων και τροφοδοσίας και επιπλέον περιλαμβάνουν μηχανήματα αυτόματης πώλησης. Η διαδικασία αναθεώρησης διεξήχθη με ευρεία διαβούλευση με τους ενδιαφερόμενους.

Διαβάστηκε 274 φορές
Κοινοποιησέ το
Συντακτική Ομάδα του AgrinioBestOf.gr

Καθημερινή ενημέρωση με οτι καλύτερο συμβαίνει στο Αγρίνιο και την Αιτωλοακαρνανία. Σε πρώτο πλάνο η ανάδειξη του νομού, ως φυσική ομορφιά, πολιτισμικές δράσεις, ενδιαφέροντα πρόσωπα και ομάδες και οτι άλλο αξίζει να αναδειχθεί.

Προσθήκη σχολίου

Οι διαχειριστές της παρούσας Ιστοσελίδας διατηρούν το δικαίωμα να δημοσιοποιούν ή οχι τα σχόλια σας. Θα δημοσιεύονται μόνο τα σχόλια που τηρούν τους κανόνες της ευπρέπειας και καλής συμπεριφοράς. Κατά προτίμηση προτιμήστε να γράφετε Ελληνικά.

Τελευταία Άρθρα στην ίδια Ενότητα

Τελευταία Άρθρα απο όλες τις Ενότητες

eklogesdytika banner final

KARAMELITSA BANNER 350X466 

amvrakia hotel banner

magnitaki

ATHOS CAFE NEW

grivaswines

καρβουνα καυσοξυλα pellet βασιλακας

mpampatsikos

fit ems gym

dimitra greka

manikas

prosfigas

6p banner

kostopoulou

ekloges dytika banner

wineoutlet banner 300x180

vivlio life

Ροή Ειδήσεων

Άρθρα που ενδιαφέρουν

Απόψεις, Θέσεις, Προτάσεις
  • 1