Τετάρτη, 24η Απριλίου 2024  4:25 μμ
 
wm small

Υγεία & Ομορφιά (2185)

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Οι ελιές, πέρα από πολύ γευστικές, αποτελούν και λίθο της Μεσογειακής διατροφής. Ωστόσο, έχουν και μια τεράστια σειρά από οφέλη για την υγεία όλων μας. Δείτε τα πιο σημαντικά οφέλη που έχουν οι ελιές: Αποβάλλουν την υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα. Περιορίζουν τις αυξομειώσεις της αρτηριακής πίεσης. Αποτελούν εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών,…
Πέμπτη, 10 Δεκεμβρίου 2020 23:39

Μήλο: ποια η διατροφική του αξία

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Το μήλο, συνειρμικά, οι περισσότεροι από εμάς το έχουμε συνδέσει με την υγιεινή διατροφή και ιδιαίτερα εμείς οι διαιτολόγοι πολλές φορές το χρησιμοποιούμε στις επαγγελματικές μας κάρτες και στα λογότυπά μας. Όμως, ποιοι λόγοι μπορεί να έχουν οδηγήσει σε αυτό τον παραλληλισμό; Εάν και ο σωματότυπος «μήλο», ο οποίος χαρακτηρίζεται…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Είναι γνωστό ως το κόκκινο πορτοκάλι. Μιλάμε φυσικά για το σαγκουίνι, που είναι μια ποικιλία πορτοκαλιού με βαθύ κόκκινο χρώμα, σχεδόν στο χρώμα του αίματος. Το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα της σάρκας του οφείλεται στην παρουσία φυσικών χρωστικών, των ανθοκυανινών, που είναι κοινές σε πολλά μοβ λαχανικά και φρούτα, αλλά όχι…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Φυτοχημικές ενώσεις που θωρακίζουν τα φυτά από τους εισβολείς φαίνεται ότι μπορεί να καταφέρουν ένα δυνατό πλήγμα στην ικανότητα πολλαπλασιασμού του SARS-CoV-2. Δείτε με ποια τρόφιμα και ροφήματα πειραματίζονται οι ερευνητές. Τα χημικά συστατικά ορισμένων τροφίμων μπορούν να παρεμποδίσουν αποτελεσματικά ένα κομβικό ένζυμο του SARS-CoV-2. Τα φυτοχημικά συστατικά τροφίμων και…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Στο άρθρο αυτό θα διαβάσεις για τα οφέλη του φυστικοβούτυρου, την θρεπτική ανάλυση του και επίσης θα βρεις και μια συνταγή για φυστικοβούτυρο για να το φτιάξεις μόνος σου. Το φυστικοβούτυρο είναι από τα τρόφιμα που έχει προκαλέσει αμφιβολίες και αντιδράσεις  σχετικά με την κατανάλωση του. Η πιο συχνή σκέψη…
Παρασκευή, 04 Δεκεμβρίου 2020 20:22

Ανοσοποιητικό Σύστημα και Διατροφή

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Πάρης Παπαχρήστος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr – Συγγραφέας #Facebook #Instagram #Linkedin Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα. Μπορεί στην ηλιόλουστη χώρα μας το κρύο να μην είναι συχνά τσουχτερό, η παρουσία όμως του χειμώνα όμως είναι αισθητή τουλάχιστον 3 μήνες το χρόνο. Μία εποχή όμορφη αλλά ταυτόχρονα και…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
του Πάρη Παπαχρήστου   Εάν είσαι φίλος του γυμναστηρίου και της άσκησης γενικότερα, ήδη θα γνωρίζεις ότι τα τρόφιμα και τα ροφήματα που επιλέγεις, θα παίξουν καθοριστικό ρόλο στην απόδοσή σου. Ποια είναι τα συγκεκριμένα συστατικά τους όμως που κάνουν τη διαφορά;
Οι τροφές μας δίνουν… Τη γλυκόζη των…
Πέμπτη, 03 Δεκεμβρίου 2020 20:43

Πρόσθετα Τροφίμων

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Τα πρόσθετα είναι ουσίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται για διάφορους λόγους, όπως είναι η συντήρηση, ο χρωματισμός, η γλύκανση κ.λπ., κατά την παρασκευή των τροφίμων. Σύμφωνα με τη σχετική ενημέρωση από τον ΕΦΕΤ, η νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως πρόσθετο τροφίμων ορίζει «κάθε ουσία που συνήθως δεν καταναλώνεται αυτή καθ’ εαυτή…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
της Μαρίας Νικολιδάκη & της Ιωάννας Μασούρα   Στην περίπτωση των ατόμων με ειδικές ανάγκες, όπως συμβαίνει και στο γενικό πληθυσμό, ο ρόλος του διαιτολόγου είναι συμβουλευτικός όσον αφορά στην διαχείριση/οργάνωση της διατροφικής φροντίδας του ατόμου. Τι είναι η διαχείριση διατροφικής φροντίδας; Είναι πολύ πιθανόν άτομα με ειδικές ανάγκες να…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
της Μαρίας Δημητρίου & της Μάιρας-Ευαγγελίας Στεφανάκου   Είσαι γυναίκα; Για εσένα η έμμηνος ρύση σημαίνει πόνος, νεύρα και πρήξιμο; Οι διατροφικές συμβουλές που θα διαβάσεις στο άρθρο αυτό μπορούν ίσως να σε βοηθήσουν να αντιμετωπίσεις τα ενοχλητικά αυτά συμπτώματα. Τα συμπτώματα της περιόδου ποικίλλουν από γυναίκα σε γυναίκα καθώς…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες. Το ελληνικό μέλι κατέχει ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή διατροφή και έχει κερδίσει τη διεθνή αναγνώριση, λόγω των ιδιαίτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών του,…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα μελετήθηκαν οι τάσεις στον κλάδο του fitness και τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν σε διεθνές επιστημονικό περιοδικό του ευρύτερου χώρου της άσκησης και του αθλητισμού. Επικεφαλής ερευνητής και υπεύθυνος του εγχειρήματος ήταν ο υποψήφιος διδάκτορας του ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και διεθνώς πολυβραβευμένος γυμναστής Αλέξιος Μπατρακούλης. Η…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Αυτή την περίοδο λόγω της όλης κατάστασης που επικρατεί, η άθληση και οι εκτός σπιτιού δραστηριότητες έχουν μειωθεί αρκετά, όπως και οι μετακινήσεις και το περπάτημα μέσα στην ημέρα. Αντίθετα, λόγω και της τηλεργασίας, οι περισσότεροι κάνουν καθιστική ζωή. Μάλιστα, χωρίς να το καταλάβουν, περνούν ώρες ατελείωτες σε μία καρέκλα,…
Πέμπτη, 26 Νοεμβρίου 2020 19:39

Καραντίνα, διατροφή και οικονομία!

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Δύσκολο πράγμα το lockdown. Μπορεί να μην είναι το πρώτο, αλλά αυτό δεν το κάνει πιο εύκολο. Ελπίζουμε να είσαι καλά, να έχεις τους ανθρώπους σου υγιείς και να περνάς τη δεύτερη αυτή καραντίνα όσο καλύτερα γίνεται. Επειδή όμως τέτοιες μέρες χρειαζόμαστε στη ζωή μας δημιουργία και ταυτόχρονα πρέπει να…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Ποια είναι τα συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε λόγω της πανδημίας του κορονοϊού Ο κορονοϊός έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας και όλοι οι πολίτες πρέπει να τηρούν οδηγίες των ειδικών για να προστατευτούν και να προστατεύσουν τους δικούς τους ανθρώπους από τον ιό. Πλέον, οι περισσότεροι γνωρίζουν…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
της Αδαμαντίας Παπαϊωάννου   Η Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) είναι μια από τις συχνότερες νευροαναπτυξιακές διαταραχές στην παιδική ηλικία. Παρόλα αυτά, συχνά συνεχίζεται και στην ενήλικη ζωή. Ο επιπολασμός της ΔΕΠΥ παγκοσμίως ανέρχεται στο 2,2% για τα παιδιά κ τους εφήβους (ηλικία < 18 ετών) και στο 2,8%…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Το κατακόκκινο ρόδι είναι κάτι παραπάνω από ένα φρούτο, θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηριστεί και ως «υπερτροφή». Ένα μεσαίου μεγέθους ρόδι δίνει περίπου ¾ του φλιτζανιού σπόρους και μας παρέχει γύρω στις 100 θερμίδες. Ένα ρόδι καλύπτει σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C, ενώ παράλληλα είναι…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που επηρεάζει εκατομμύρια ενήλικες σε όλον τον κόσμο. Το γεγονός ότι η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση διαταραχή σημαίνει ότι το σώμα δεν αναγνωρίζει τα δικά του υγιή κύτταρα και τα προσβάλλει σαν να είναι ξένα. Αυτό προκαλεί φλεγμονή στις αρθρώσεις, η οποία…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
της Νατάσσας Νικολακάκου Έχετε σκεφτεί ποτέ πως η φαινομενικά «αθώα» συνήθεια να καταναλώνουμε ώρες μπροστά στη τηλεόραση, μπορεί να αποδειχτεί ιδιαίτερα επιβλαβής ως προς τη διαμόρφωση των διατροφικών μας συνηθειών; Η τηλεόραση στη ζωή μας Τα τελευταία χρόνια, η τηλεόραση έχει διεισδύσει μόνιμα στη ζωή μας, εξουσιάζοντας ένα μεγάλο κομμάτι…
Παρασκευή, 20 Νοεμβρίου 2020 19:57

Φρούτα και λαχανικά του χειμώνα

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Τα χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλή διατροφική αξία και υπέροχη γεύση και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό της διατροφής μας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κυρίως για να ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας. Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που προτιμούμε και συνηθίζουμε να καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά,…