logo small for menu

  • Simple Item 1
  • 1
facebookbuttonTwitterbuttonyoutubebuttoninstagrambuttonrss button
Σάββατο, 4η Ιουλίου 2020, 6:15 μμ
Παρασκευή, 26 Ιουνίου 2020 13:58

Covid-19, περιβάλλον και κτηνοτροφία

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το

Γνωρίζουμε ήδη ότι η υποβάθμιση της βιοποικιλότητας και η καταστροφή φυσικών οικοτόπων όπως τα δάση,ευνοούν την εμφάνιση και εξάπλωση ζωονόσων, παρόλο που τα αίτια πρόκλησης του Covid-19 αποτελούν ακόμη αντικείμενο μελέτης.

Γνωρίζουμε επίσης ότι η αποδάσωση συμβάλει στην ανάπτυξη ασθενειών όπως η ελονοσία και ο Έμπολα.

Η κύρια αιτία αποδάσωσης είναι η επέκταση των κτηνοτροφικών και γεωργικών δραστηριοτήτων. Δάση τεράστιας σημασίας για τη βιοποικιλότητα και την οικολογική ισορροπία αποψιλώνονται, κυρίως με σκοπό να μετατραπούν σε βοσκοτόπια (για βοοειδή) και σε τεράστιες εκτάσεις μονοκαλλιέργειας μεταλλαγμένης σόγιας.

Το 90% της σόγιας προορίζεται για ζωοτροφή, η οποία στη συνέχεια εξάγεται σε διεθνείς αγορές, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Σήμερα εκτιμάται ότι το 80% της αποψίλωσης των δασών που πραγματοποιείται σε παγκόσμιο επίπεδο σχετίζεται άμεσα ή έμμεσα με την επέκταση της βιομηχανικής κτηνοτροφίας. Αυτή ακριβώς η καταστροφή δασών και φυσικών οικοτόπων που προκαλεί η επέκταση της βιομηχανικής κτηνοτροφίας είναι που ευνοεί την εμφάνιση ζωονόσων.

Σχετίζεται ο Covid-19 με την εντατική εργοστασιακή κτηνοτροφία;

Μέχρι σήμερα όχι, ωστόσο… γνωρίζουμε ήδη ότι η εντατική κτηνοτροφία βιομηχανικών μεθόδων έχει συμβάλει στην εξάπλωση άλλων ζωονόσων όπως η γρίπη των πτηνών. Οι άθλιες συνθήκες στις οποίες συνωστίζονται χιλιάδες ζώα σε περιορισμένους χώρους στις εργοστασιακές κτηνοτροφικές μονάδες, ειδικά η εκτροφή πουλερικών και χοίρων, αυξάνουν τις πιθανότητες να μεταδοθούν ευκολότερα ιοί στα υπόλοιπα ζώα και τους ανθρώπους. Έως σήμερα έχουν βρεθεί θετικοί στον Covid-19 γάτες και μία τίγρη σε ζωολογικό κήπο στη Νέα Υόρκη.

Αντίθετα, η βιώσιμη γεωργία που ενσωματώνει την κτηνοτροφία και θεωρεί τα ζώα του αγροκτήματος ουσιαστικά στοιχεία στα συστήματα αγροτικής παραγωγής, προστατεύει τη φύση, τη βιοποικιλότητα και την υγεία. Σύμφωνα με τον οργανισμό United States Agency for International Development, περίπου το 75% όλων των νέων αναδυόμενων αλλά και επανα-αναδυόμενων λοιμωδών νόσων προέρχονται από τα ζώα. Αυτές περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τον SARS, την H5N1 νόσο των πουλερικών και τον Η1Ν1 ιό της γρίπης.

Επηρεάζει ο Covid-19 τους παραγωγούς;

Ναι, πολύ. Η πανδημία και τα μέτρα που επιβλήθηκαν έχουν φέρει ήδη αποσυντονισμό της αγοράς. Ενώ οι πωλήσεις τροφίμων στα σούπερ μάρκετ αυξάνονται, πλήττονται σε μεγάλο βαθμό οι παραγωγοί μικρής κλίμακας (αγρότες, αλιείς και κτηνοτρόφοι) που είναι συνήθως τα πιο ευάλωτα θύματα των κραδασμών. Ταυτόχρονα, τη στιγμή που ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) προειδοποιεί για επερχόμενη επισιτιστική κρίση και ελλείψεις τροφίμων, στην Ελλάδα πετιούνται τρόφιμα επειδή δεν μπορούν να φτάσουν στην αγορά. Η λίστα των συνεπειών της πανδημίας στους παραγωγούς δεν τελειώνει και δείχνει πόσο μη ανθεκτική κι ευάλωτη είναι η αγροτική μας παραγωγή, που βασίζεται σε εκβιομηχανισμένες μεθόδους και παγκοσμιοποιημένο εμπόριο και δεν είναι ούτε αυτόνομη ούτε τοπική ούτε βιώσιμη.

Ecological Agriculture Farm in Sorsogon. © Nathaniel Garcia / GreenpeaceΟ Covid-19 σχετίζεται και με την καταστροφή του περιβάλλοντος, και με την εντατική εργοστασιακή κτηνοτροφία. © Nathaniel Garcia / Greenpeace

Πώς θέλουμε να είναι το σύστημα που μας θρέφει;

Χρειαζόμαστε τοπικά, βιώσιμα και ανθεκτικά διατροφικά συστήματακαι όχι εκβιομηχανισμένες παγκοσμιοποιημένες εντατικές αλυσίδες τροφής, γιατί μόνο έτσι μπορούμε να μειώσουμε την πίεση στα δάση και τα οικοσυστήματα, να διατηρήσουμε υγιή τον πλανήτη, να αντιμετωπίσουμε την κλιματική αλλαγή, να παράγουμε επαρκή, ασφαλή, υγιεινή και θρεπτική τροφή σε προσιτές τιμές για όλους και όλες και να εξασφαλίσουμε σταθερό αξιοπρεπές εισόδημα σε αγρότες και κτηνοτρόφους που παράγουν τροφή με κριτήρια βιωσιμότητας.

Η πανδημία Covid-19 πρέπει να βρει την ελληνική κυβέρνηση έτοιμη να υλοποιήσει σχεδιασμένα μέτρα στήριξης για στροφή της γεωργίας και κτηνοτροφίας στο μοναδικό μοντέλο που μπορεί να εγγυηθεί υγεία και ανθεκτικότητα: τη βιώσιμη, ανθεκτική και δίκαιη γεωργία με επίκεντρο τον άνθρωπο και τη βιοποικιλότητα.

από Έλενα Δανάλη

greenpeace.org

Διαβάστηκε 279 φορές
Συντακτική Ομάδα του AgrinioBestOf.gr

Καθημερινή ενημέρωση με οτι καλύτερο συμβαίνει στο Αγρίνιο και την Αιτωλοακαρνανία. Σε πρώτο πλάνο η ανάδειξη του νομού, ως φυσική ομορφιά, πολιτισμικές δράσεις, ενδιαφέροντα πρόσωπα και ομάδες και οτι άλλο αξίζει να αναδειχθεί.

Προσθήκη σχολίου

Οι διαχειριστές της παρούσας Ιστοσελίδας διατηρούν το δικαίωμα να δημοσιοποιούν ή οχι τα σχόλια σας. Θα δημοσιεύονται μόνο τα σχόλια που τηρούν τους κανόνες της ευπρέπειας και καλής συμπεριφοράς. Κατά προτίμηση προτιμήστε να γράφετε Ελληνικά.

Τελευταία Άρθρα στην ίδια Ενότητα

Τελευταία Άρθρα απο όλες τις Ενότητες

eklogesdytika banner final

FRIGO TOOLS BANNER SIDE

25 SECONDS CAFE

kostopoulou

mpalotis banner

COFFEE SIR

magnitaki

grivaswines

mpampatsikos

dimitra greka

manikas

wineoutlet banner 300x180

vivlio life

fit ems gym

agrinio kathariotita 2

agrinio kathariotita 1

ESA AGRINIOY sthrizoyme thn topikh agora

xamogelo Banner 350x200 gamos vaptisi

Ροή Ειδήσεων

Άρθρα που ενδιαφέρουν

Αιτωλοακαρνανία. Ένας τόπος φιλημένος απ'τον Θεό. Ας τον γνωρίσουμε !!!

Προτεινόμενα

  • 1