Ο αιματοκρίτης είναι το ποσοστό, κατ 'όγκον, του αίματος που αποτελείται από ερυθρά αιμοσφαίρια. Όταν είναι χαμηλός τότε προκαλεί σοβαρά προβλήματα στους ασθενείς.