logo small for menu

facebookbuttontwitterbuttonyoutubebuttoninstagrambutton
  • 1
Τετάρτη, 16η Αυγούστου 2017, 4:29 μμ
Παρασκευή, 14 Απριλίου 2017 00:47

Έρευνα: Τα οφέλη της στέβια σε όσους έχουν διαβήτη

Γράφτηκε από τον 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Η στέβια, που χρησιμοποιείται ευρέως τα τελευταία χρόνια ως υποκατάστατο της ζάχαρης, είναι ένα φυσικό γλυκαντικό.

Δεδομένου ότι έχει πιο γλυκιά γεύση από τη ζάχαρη –και επομένως μια μικρή ποσότητα αρκεί για να πετύχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα– αλλά το κυριότερο έχει μηδενικές θερμίδες, είναι ιδανική για τα άτομα που προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους.

Η κλασική λευκή, επεξεργασμένη ζάχαρη συνδέεται αποδεδειγμένα με πληθώρα αρνητικών επιπτώσεων για την ανθρώπινη υγεία, με το μεγαλύτερο πρόβλημα να το αντιμετωπίζουν οι διαβητικοί, αφού ο οργανισμός τους δεν τους επιτρέπει να την επεξεργαστούν σωστά και κατά συνέπεια τους προκαλεί σημαντική και ενδεχομένως επικίνδυνη αύξηση στα επίπεδα του σακχάρου.

Θα μπορούσε λοιπόν η στέβια να αποτελέσει καλή επιλογή για τα άτομα που πρέπει να αποφεύγουν τη ζάχαρη;

Η απάντηση στο ερώτημα αυτό είναι καταφατική και έρχεται από μια νέα επιστημονική μελέτη που εκπονήθηκε από ερευνητές στο Βέλγιο και τη Βρετανία.

Σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Nature Communications, τα οποία βασίστηκαν σε πειράματα σε ποντίκια, χάρη στα δύο ενεργά συστατικά της (στεβιόλη και στεβιοσίδη) η στέβια ενεργοποιεί μια πολύτιμη πρωτεΐνη, την TRPM5, που συμβάλλει στη ρύθμιση της ινσουλίνης. Συγκεκριμένα, η TRPM5 εξασφαλίζει ότι το πάγκρεας θα απελευθερώσει επαρκή ποσότητα ινσουλίνης μετά από ένα γεύμα ώστε να διατηρηθεί το σάκχαρο σε υγιή επίπεδα.

Τα παραπάνω ευρήματα, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι η στέβια δεν περιέχει υδατάνθρακες και επομένως δεν ανεβάζει το σάκχαρο, καθιστούν το φυσικό γλυκαντικό όχι απλώς κατάλληλο αλλά ιδανικό για τα άτομα που πρέπει να αποφεύγουν τη συμβατική ζάχαρη για ιατρικούς λόγους.

Επίσης, οι ερευνητές ευελπιστούν ότι η βαθύτερη κατανόηση των μηχανισμών δράσης της στέβια θα οδηγήσουν σε νέες θεραπευτικές λύσεις για τον διαβήτη.

Πηγή: onmed.gr

Διαβάστηκε 539 φορές
Agrinio Best Of

Καθημερινή ενημέρωση με οτι καλύτερο συμβαίνει στο Αγρίνιο και την Αιτωλοακαρνανία. Σε πρώτο πλάνο η ανάδειξη του νομού, ως φυσική ομορφιά, πολιτισμικές δράσεις, ενδιαφέροντα πρόσωπα και ομάδες και οτι άλλο αξίζει να αναδειχθεί.

Προσθήκη σχολίου

Οι διαχειριστές της παρούσας Ιστοσελίδας διατηρούν το δικαίωμα να δημοσιοποιούν ή οχι τα σχόλια σας. Θα δημοσιεύονται μόνο τα σχόλια που τηρούν τους κανόνες της ευπρέπειας και καλής συμπεριφοράς. Κατά προτίμηση προτιμήστε να γράφετε Ελληνικά.

Αφήστε σχόλιο...

Τελευταία Άρθρα απο όλες τις Ενότητες

 

panaitolikos1926

domh

wineoutlet banner 300x180

sfinakiafm play
sfinakiafm station

vivlio life

liapis elastika

  • 1

Ροή Ειδήσεων

Άρθρα που ενδιαφέρουν

Απόψεις, Θέσεις, Προτάσεις
  • 1